I hope you enjoy the culinary highlights of our trip to the beautiful Lake Garda in northern Italy.
4 courses courtesy of Barbara and Riccardo Poli at their fantastic restaurant “Trattoria La Cascina S. Ambrogio”.
Via S. Ambrogio, 24, 25088 Toscolano Maderno BS
https://www.facebook.com/cascinasantambrogio?fref=ts
Wir stellen Euch diesmal ‘ne kurze Zusammenfassung unserer Urlaubsepisode 14, da das Net zu langsam ist hier für zusätzliche Untertitel auf Deutsch.
Diesmal zeigen wir Euch ein außergewöhnliches Restaurant oberhalb des Gardasees inmitten von Olivenhainen.
Riccardo und Barbara Poli führen es mit viel Liebe seit sechs Jahren und die simple , aber doch traditionelle und sehr schmackhafte Kochkunst von Barbara wollen wir Euch in Form eines Mehrgangmenüs präsentieren.
Auch die Lage mit diesem fantastischen Blick über die Bucht von Salo und Gardone ist unschlagbar!
Wir hoffen, Ihr habt Spass mit uns und dem italienischen Flair hier.
Gerichte zum Nachlesen:
Pochiertes Ei in Parmesan Trüffelsauce
Casoncelli in Butter und Salbei
Cannolo di Ananas
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